2010年11月24日 星期三

高二烏石港牽罟活動──與大海拔河,體驗漁民辛苦

高二烏石港牽罟活動──與大海拔河,體驗漁民辛苦

撰稿人:譚家豐組長

臺灣四面環海,沿海又有洋流經過,得天獨厚的環境孕育了豐富的漁場,我們的祖先,很早就懂得從大海中淘金,利用海洋的資源。

早期漁村比較欠缺大型動力船隻,捕魚方式偏向於近岸,運用舢板、膠筏等魚撈工具,其中有一種捕魚的方式是採用地曳網。地曳網俗稱「牽罟(罛)」,就是漁民同心協力拉網捕魚,各地漁村只要鄰近沙岸,幾乎都有這種活動。

宜蘭的海岸線達106公里,在石城以北及蘇澳以南屬於岩岸,其間由於蘭陽溪長年的沖積,在溪口兩側形成了兩個獨立的弧形沙岸。得地利之便,北自頭城,南至壯圍、五結、冬山,沿海的漁村,牽罟都很盛行。

每當魚訊來臨,漁民們分派人手,全天候守在海邊的負責人即會吹起罟螺,召喚「罟仔腳」同來牽罟捕魚。牽罟開始作業時,罟網的一端曳繩固定於岸邊的木樁,先由膠筏載著罟網出海,在適當的地點逐次下網將魚群圍成一個半圓形,而後罟船駛回岸邊,「罟仔腳」一人入水,將罟網另一頭的曳繩帶上岸,最後「罟仔腳」們就像和大海拔河一樣,合力共同將網拉起,即完成一次牽罟工作。所得漁獲成果,則由合夥出力的眾人共享。所以漁村流傳一句話:「牽罟偎(wa)索就分錢」「牽罟有人有份,大肚仔(孕婦)分雙份」。

我們一行人,來到烏石港附近的一片沙灘,各班同學早就迫不及待脫了鞋襪,全高二均分為兩大組,分左右軍,緩緩地拉起曳繩,吳校長也跟著同學們一起出力,與大海拔河。網中的魚似乎體型袖珍,每位從網中捕得魚兒的同學,喜孜孜忙著向人展示,校長也不落人後,逮了兩條大魚與同學合影。

很多年輕人已不知牽罟為何物,甚至於連宜蘭在地人也不見得有機會接觸。本校林忠勝董事長出生壯圍偏遠漁村,特別指示,希望能夠安排同學體驗牽罟活動。經過頭城新港澳休閒農漁業發展協會林淑貞總幹事及致力於維護牽罟文化的陳居旺先生的幫忙,讓我們得以進行這項活動。今天最大的收穫,不是魚穫,乃是同學們得以體驗漁民的辛苦,與古早漁村那種團結合作、共同付出的群體精神。

▲吳松溪校長和高二同學與大海拔河

▲牽罟上岸,校長與同學期待收穫

▲海浪滔滔我不怕,捕到大魚笑哈哈


賀本校家長會張金昌會長榮獲99年教育部「社教公益獎」及連任家長會會長

  一年一度的家長會,20日下午,在本校四樓會議室圓滿舉行。雖然宜蘭地區連綿的冬雨下個不停,這天雨勢也不小,家長們還是踴躍出席,熱情參與。慧燈就是擁有家長豐沛的盛情支持,才能順利推展校務。

  這次家長會的重頭戲,就是進行本學年家長會的會長、副會長及常委們的改選。家長會的靈魂人物,就是常務委員、副會長及會長等人,而其中居關鍵者,莫過於會長。本校家長會張金昌會長深孚眾望,今年再度連任,乃在於他是真心誠意,實實在在為慧燈付出,他的當選,可謂實至名歸。

  張會長不只受到慧燈的肯定,他對社區的奉獻,更是國家「掛保證」的。99年度教育部表揚推展社會教育有功的「社教公益獎」,張會長即名列其中。

  張會長是本鄉阿蘭城人,出身清寒,年少時出社會即刻苦自勵,當他事業有成之時,積極投入社會公益活動。張會長有著草根純樸的精神,他個性爽朗,也很有領導 的手腕,熱愛鄉土的他,希望為故鄉略盡棉薄之力,帶領著社區居民成立「阿蘭城新風貌促進會」,透過活動的舉辦,資源的引進,讓阿蘭城有著和過去截然不同的 新氣象。

  在他的呼籲與努力下,這幾年來有了卓越的成績:1.成立環保志工隊,落實資源回收,獲得「全國績優環保團體」的殊榮,蒙總統召見,而回收所得並捐贈社區關 懷弱勢;2.推動鄉土教育,親自擔任講師,與本地學校合作辦理鄉土教育活動,並創辦《阿蘭城新風貌季刊》,讓社區及學童認識在地文化與生態;3.引進知名 藝術家為社區進行整體規畫,並創編全國第一本影像紀錄日誌,完整介紹阿蘭城特有的生活故事;4.號召成立社區守望相助隊;5.關心教育:張會長除了捐資興 學外,也擔任鄉內多所學校的教育基金會董事(長)、學校家長會長,又透過人脈,替友校員山國中爭取經費,也促成本校與同樂國小的校際社區路跑活動;6.創 造社區居民就業機會:成立多元就業釀醋班,解決社區水果生產過剩問題,現今阿蘭城水果醋也是本地重要名產。

  張會長長年為鄉土、為教育的投入,最近得到教育部的肯定,消息傳來,慧燈人與有榮焉,因此在這次的家長會召開之時,林董事長與校長特別準備了一面「功在教育」紀念牌,致贈給張會長,用以表彰他的付出。相信在新的學年度,有了張會長的支持,慧燈的親師生將更有福了。

[撰稿人:譚家豐組長]

2010年4月16日 星期五

認識宜蘭的兩樣寶:博士鴨與養生奶

撰稿人:譚家豐組長
  人們對於生活中的慣見事物,經常習焉不察,或以其普遍平常,就疏於留意。這樣的態度,常使我們失去探索的機會,無緣見識其背後潛藏深厚的美好底蘊,如果及早覺醒,或可追索於萬一,但若這項事物式微,可能追悔無及,斷了傳承。
  作家洪醒夫在其〈紙船印象〉一文中說道:「有一些事,卻像夏日的小河、冬天的落葉,像春花,也像秋草,似無所見,又非視而不見……不去想,什麼都沒有,一旦思想起,便歷歷如繪。」我們鄉土的宜蘭,也有一些可親可愛的小東西,值得同學去關注,這學期的校外教學,我們聚焦於在地產業的認識,帶領同學去了解宜蘭的鴨產業,以及養生豆奶的歷史。

  談到宜蘭的特產,除了金棗蜜餞,最有名的莫過於鴨賞了。宜蘭是臺灣地區養鴨事業最發達的縣分,五結鄉更是養鴨人家集中的地區,這是有著地理人文的因素。現在的宜蘭冬山河為水道平直、水流穩定,以規畫優美的風景名勝區著稱,早年卻因河道蜿蜒,加以夏秋之交常暴雨成災,農田淹沒,作物損失慘重。農民為維持生計,故以養鴨為重要的經濟來源,宜蘭養鴨已傳承百年,對於鴨子製品如鴨賞、皮蛋、鹹鴨蛋可說經驗老到,這些食物自然有著令人難以忘懷的滋味。
  這次我們前往博士鴨觀光工廠,透過廠方人員的介紹,同學認識鴨鄉宜蘭、鴨賞製作、以及鴨子相關知識,此外還做了胖鴨彩繪DIY,也在回答問題之後,嘗到了鴨製品美食。
  記得我小時候有一年與父母搭乘火車,適逢假日一票難求,連行李貨車廂也擠滿了人。行李貨車廂中滿是載運的雞蛋盒,天熱、人擠,又是雞蛋稻殼等混濁的氣味,側身於車上的人苦不堪言。就在百無聊賴之際,我注意到有蛋殼被啄破,竟然是小雞誕生在火車上,之後陸續有好幾隻小雞也破殼而出。大家的注意力,全被小雞吸引住了。我看著幼雛的羽毛由溼癟而蓬絨,而後車廂中滿是嘰嘰聲,這個旅程因為小雞,再也不枯燥難熬,對於年幼的我來說,真是一大震撼。因此這次特別安排,請博士鴨工廠為我們找來當天會孵化的一籃鴨蛋,有緣的同學,因此可以見證到生命誕生的一刻。這天,那籃鴨蛋前,不時圍繞著同學們駐足旁觀,我想同學們應可感受到生命的美妙。

  說起養生奶,也是早年臺灣人的共同記憶。民國四、五十年代,當時政府為了增進人民營養,鼓勵農民種植黃豆,保價收購,並且輔導各地農會產銷部門製作「養生奶」行銷,這可說是大眾飲品,除了豆奶之外、米奶、杏仁奶等也是讓人懷念的口味。
  現今的小朋友,可以享受的飲料、口味五花八門倍於昔日,對於豆奶可能還看不上眼,不過,當時的小朋友若能在「柑仔店」買瓶養生奶喝,真可謂是莫大的享受了。
時至今日,在便利超商索取貨品上架費,大賣場要求促銷價差額自行吸收,以及市面上各種飲料的多元選擇下,養生奶系列,漸漸淡出消費者眼界,全臺灣的農會,只剩三家仍持續經營養生奶──除了花蓮鳳林農會外,其他兩家就是宜蘭縣的員山鄉農會,以及我們此次造訪的羅東農會。
  羅東農會保留原來養生奶的口味,另外配合現代人重養生的概念,開發了新的產品,也將原來的行銷部,配合觀光休閒潮流,轉型為「羅董養生驛站」,我們同學在此品嘗養生奶,也參觀養生奶、養生皮蛋的製作過程,自己又實作紅豆豆花湯,大塊朵頤。羅東農會將廢棄的舊穀倉改建為農業文化展示空間,展現農業攸關的二十四節氣知識為「二十四節氣館」。這部分與上學期我們安排頭城農場體驗稻作文化的校外教學,恰可以做為互相延伸補充。

  有副對聯是這麼說的:「風聲,雨聲,讀書聲,聲聲入耳;家事,國事,天下事,事事關心。」不要忽略我們身邊的許多事物,世事洞明皆學問,關心,從身邊開始!蘭陽平原上還有好多的地方產業,他們在宜蘭默默耕耘,未來仍將有新的校外教學行程,訓育組請同學們來認識家鄉、體驗宜蘭。

2010年3月3日 星期三

99學年度起 公私立高中職新生學費拉平

國民黨立委楊瓊瓔建議,政府只要花不到12億元的經費,就可以拉平公私立高中職學費的差距,讓25萬名學子受惠,對此,行政院長吳敦義今天在立院答詢時表 示,在有排富的前提下,他同意從99學年度起,由政府出錢補助,讓私立高中職新生的學費,都能與公立學校拉平。(程平報導)

教育部長吳清基表示,目前公立高中每學期的學費為6240元,私立高中則為2萬2800元,雙方的差距大約是1:3.5;而公立高職每學期的學費則為 5400元,私立高職則是2萬2530元,差距約為1:4,因此國民黨立委楊瓊瓔就建議,政府應該考慮花不到12億的經費,來補助25萬私立高中職學生的 學費,讓公私立高中職的學費拉平,行政院長吳敦義則是在答詢時強調,在有排富的前題下,他同意這個建議從99學年度的一年級新生開始實施。

但如果要動用12億元來拉平公私立高中職的學費差距,勢必會影響原本教育資源的分配,教育部長吳清基則表示,經費不足的部份,會向行政院申請第二預備金來 支應。

資料來源:中廣新聞網

2010年2月27日 星期六

國中小教學不正常 教部擬開罰

更新日期:2010/02/27 04:11

〔記者林曉雲/台北報導〕國中小若擅自挪用體育課、藝能課給其他考科借課或未常態編班等,校長要負的不再只是行政責任而已,將得面臨法律懲處!教育部決定修正國民教育法,以「法律」作為尚方寶劍,一旦有國中為了衝升學率,未正常教學即「違法」,罰則正由教育部擬訂中。

未常態編班、借課衝升學率 都要罰

總統日前接見科學奧林匹亞競賽代表團學生時,學生曾抱怨當年就讀國中時,校方曾將藝能課挪為他用,讓教育部顏面無光,但因國中小屬於各縣市管轄,縣市政府即使查到了也不肯辦,教育部因此決定把正常教學列為校長考績項目之一,而且要在國民教育法第廿六條中訂出規範。

全國家長團體聯盟理事長謝國清表示,這項修法意義重大,家長支持教學正常化,但也憂心執行不力,希望教育部拿出魄力玩真的,但根本辦法應該是從後年起推動「不採計在校成績、以學區免試入學」十二年國教,只要有基測升學考試存在,很難真正落實教學正常化,他們呼籲馬政府和立法院不要作台灣教育的罪人。

上有政策 下有對策 老師憂校方出怪招

從全國教師會理事長劉欽旭也表示,教育部訴諸法律明文規定,其實是幫助校長和老師從升學率的「惡夢」中脫困,至少校長可以拿法律當擋箭牌,總不能教校長違法。

不過,有國中老師悲觀表示,上有政策,下有對策,只要社會還有高升學率等於好學校的迷思,在少子化的衝擊下,不少國中面臨生存保衛戰,就會有怪招出現。

有的私校校長挑明說,私校學費貴,要招生怎麼可能不衝升學率?而且國中若無高升學率,學區內的國小畢業生就會遷移戶籍,選擇高升學率的國中,學校為了搶學生才會教學不正常,難保「借課」行不通,又改以「晚間自習」名義,要求學生留校。教育部也想到學校可能會用晚間自習這招,因此在修法草案中也將規定課後照顧的實施方式、收費等。

國民教育法修改草案也把教科書選書權,從現在的學校選書,改為學校選書或區域選書,外界認為是變相替北北基一綱一本解套,全教會理事長劉欽旭憤怒表示,一定會翻案。